Rubus Chamaemorus, mieux connu sous le nom de chicoutai (aussi appelée mûre arctique), est une plante herbacée subarctique qui pousse en Minganie. Les saveurs sauvages et délicates de la baie éclatent en un goût fruité et aigre succulent.
Ingredients : Aquafaba, sucre, tisane de chicoutai
Rubus Chamaemorus, mieux connu sous le nom de chicoutai (aussi appelée mûre arctique), est une plante herbacée subarctique qui pousse en Minganie. Les saveurs sauvages et délicates de la baie éclatent en un goût fruité et aigre succulent.
Ingredients : Aquafaba, sucre, tisane de chicoutai